Demande d'autorisation d'exploiter

 
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Toute offre à titre commercial d'hébergement, d'emplacements de camping, de mets et/ou de boissons avec ou sans alcool à consommer sur place, de mets à emporter et/ou à livrer, est soumise à autorisation d'exploiter du Conseil communal. 

Sont demandés les documents suivants:

  • Demande d’autorisation d’exploiter en deux exemplaires (voir ci-dessous)
  • Extrait du casier judiciaire
  • Attestation de formation
  • Extrait du registre du commerce délivré dans les trois mois précédent le dépôt de la demande

Ils sont à:

  • déposer à l'Administration communale à Basse-Nendaz
  • OU à transmettre par email à michele.fournier@nendaz.org
  • OU à envoyer par voie postale à Administration communale, route de Nendaz 352, 1996 Basse-Nendaz

Conditions à remplir

  • Attester de bonnes mœurs
  • Avoir réussi l'examen cantonal obligatoire LHR/GBB
  • OU être au bénéfice d'une formation ou
  • OU bénéficier d'une expérience professionnelle reconnue (la reconnaissance des formations et expériences professionnelles se fait exclusivement par le Service de l'industrie, du commerce et du travail)
  • Les locaux et emplacements doivent notamment être conformes aux prescriptions en matière d'aménagement du territoire, de construction, de denrées alimentaires, de sécurité et de protection de l'environnement 

Documents à télécharger

Contact

Michèle Fournier
Tél: 027 289 56 03
michele.fournier@nendaz.org

Commune de Nendaz
Administration communale
Route de Nendaz 352
1996 Basse-Nendaz
Tél. 027 289 56 00
Fax 027 289 56 01
Heures d'ouverture de nos bureaux
Lundi au vendredi: 14h - 18h
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